美味しさにこだわり、鳴門のの天然塩を使用。手間ひまを惜しまず手開きし、丹精込めて造りました。
事業方針
マルヤ水産は全国有数の開き干し生産地、沼津を拠点に120余年開き干しを作り続けています。
開き干し一筋30年の職人による原料の目利きと秘伝の製法は、今も昔も変わらず継承し続けています。
会社概要
| 社名 | 株式会社マルヤ水産 |
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| 設立 | 昭和35年10月5日 | |
| 代表者名 | 藁科正美 | |
| 本 社 | 〒410-0845 静岡県沼津市千本港町2番地 電話：055-951-0008 |
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| 営業部 | 〒410-0848 静岡県沼津市千本西町12番地 電話：055-963-2020 |
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| 事業内容 | 魚仲買及び水産加工業、 |
組織図
営業部 |
自社にて製造した美味しい開き干し、漬け魚を量販店、市場を通じて消費者に提供 |
製造部 |
原料解凍から開き加工及び塩漬業務、商品を乾燥包装、梱包作業、直売店ならびにインターネット、各量販店のギフト商品の管理発送業務、各量販店及び各市場への出荷業務 |
鮮魚部 |
沼津市場における鮮魚の買い付け及び地元業務筋、各量販店への提供 |
冷蔵部 |
保管量１２００ｔ級の冷凍庫を保有 買い付け原料と、自社製造商品の保管在庫管理業務 |
管理部 |
販売先への出荷伝票の処理と商品や原料の在庫管理および営業部の後方支援業 |
沿革
1960年10月 |
魚粕漬を主力とする水産食品加工を主業務として、株式会社マルヤ水産を設立 |
1970年9月 |
当社代表者が専従者として個人営業をしていた魚仲買業を吸収 鮮魚流通分野に進出 |
1976年8月 |
加工原料の安定供給と地域加工業の利便を図るため、荷受業を開始 |
1986年12月 |
冷蔵庫の保税上屋許可取得 |
1989年 4月 |
鮮魚塩干店舗及び加工場建設 |
2002年11月 |
みりん漬けシリーズを開発 |
2003年1月 |
店頭試食販売サービスの提供を切り口に、量販店営業を本格的に開始 |
2003年2月 |
カタログ通販を作成し、通販事業に本格参入 |
2006年9月 |
自社ＨＰを作成し、インターネット通販を開始 |
